Filet de lieu noir aux graines et épices

Filet de lieu noir aux graines et épices

Je prends de plus en plus plaisir à cuisiner et surtout à manger du poisson. On dirait bien que mon gout s'affine et que petit çà petit j'arrive, comme pour la viande, à faire la différence entre les différents poissons, surtout ceux à chair blanche. jJ'ai aussi mes préférés, mais je n'hésite pas à découvrir ou à redécouvrir de nouvelles espèces. Trêves de bavardages, j'ai trouv

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