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Charlotte aux fraises .

Charlotte aux fraises .

Charlotte aux fraises .

Pour 8 personnes : Ingrédients : 200 gr de fraises bien mûres , 300 gr de purée de fraises maison , 4 feuilles de gélatine , 500 gr de fromage blanc frais , 20 cl de crème liquide à 20% , 2 c à s de sucre de bouleau ou 4 c à s de sucre en poudre , 1 boite...

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