Nous sommes souvent dans l'attente, que la vie nous apporte ce que nous souhaitons, qu'elle se déroule d'une certaine manière. Nous nous plaignons, quand cela n'arrive pas, que nous rencontrons des problèmes...Nous cherchons des responsables, désespéront....

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Huîtres Chaudes aux Échalotes (pour 2 personnes) Ingrédients: 1 douzaine d'huîtres Quelques brins d'aneth 2 dl de vin moelleux (Jurançon ou autre) 1,5 dl de crème liquide 1 jaune d'oeuf 1 noisette de beurre 1 pointe de curcuma 1 pincée de piment d'Espelette...

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A l’heure de la chasse aux matières grasses saturées, au cholestérol, aux maladies cardiovasculaires et de la recherche des aliments parfaits et booster de santé, l’huile de coco fait l’objet de nombreux éloges. Pourquoi ? Ces éloges sont-ils fondés ?...

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